特選飛騨牛はロースを使用し、事前に塩ダレで和えて、
当店秘伝の蒲焼タレをまぶしながら、炭火でじっくりと焼き上げ、
炭の薫香漂う、当店ならではの逸品、牛ひつまぶしに仕上がります。
◆飛騨牛「梅」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4,580円（税込5,038円）
飛騨牛刺身風盛り、飛騨牛ひつまぶし、テールスープ 又は 味噌汁、香の物、デザート
◆飛騨牛「竹」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5,980円（税込6,578円）
飛騨牛刺身風盛り、特選飛騨牛ひつまぶし、テールスープ 又は 味噌汁、香の物、デザート
◆飛騨牛「松」【しゃぶしゃぶ】又は【すき焼き】 ・・・・ 7,500円（税込8,250円）
飛騨牛刺身風盛り、特選飛騨牛ひつまぶし、飛騨牛盛り、テールスープ 又は 味噌汁、香の物、デザート
◇単品 飛騨牛「竹」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4,580円（税込4,378円）
特選飛騨牛ひつまぶし、テールスープ 又は味噌汁、香の物
「馬喰ひつまぶしコース」三通りのお召し上がり方
最後は、一番お気に入りのお召し上がり方でお召し上がりください。
※馬喰ひつまぶしコースは、1名様からご利用いただけます。
※当店では生食の牛肉は提供してはおりません。刺身等はローストビーフにし御提供しております。