炭火焼
最とび牛
- ◆最とびスペシャル盛り
- 【2～3人前】 9,800円+税
- ◆飛騨牛「最とび」極上シャトーブリアン
- 4,000円+税
- ◆飛騨牛「最とび」 極上ロース
- 3,000円+税
- ◆飛騨牛「最とび」 極上ヒレ
- 3,000円+税
- ◆飛騨牛「最とび」 極上カルビ
- 2,500円+税
- ◆極上ハラミ
- 2,300円+税
- ◆極上タン
- 2,500円+税
- ◆エイジングタン
- 2,500円+税
本日の厳選部位
- ◆本日の霜降り（上）
- 【塩コショウ・塩ダレ・タレ】 980円+税
- ◆本日の霜降り（特上）
- 【塩コショウ・塩ダレ・タレ】 1,500円+税
- ◆本日の赤身（上）
- 【塩コショウ・塩ダレ・タレ】 980円+税
- ◆本日の赤身（特上）
- 【塩コショウ・塩ダレ・タレ】 1,500円+税
- ◆各務原店限定 本日の厳選部位
- 【塩コショウ・塩ダレ・タレ】 2,000円+税
店主厳選 炭火焼
- ◆封印！壺漬け飛騨牛
- 980円+税
- ◆タン塩
- 1,300円+税
- ◆ネギタン
- 1,400円+税
- ◆厚切りタン
- 1,900円+税
- ◆ネギカルビ
- 1,300円+税
- ◆飛騨牛すね焼き
- 860円+税
- ◆薄切り骨付きテール焼き
- 800円+税
- ◆絶品ホルモン
- 【味噌ダレ・塩ダレ】 650円+税
- ◆レバー
- 720円+税
- ◆ハツ
- 620円+税
地鶏・美濃豚・自家燻製
- ◆奥美濃古地鶏肉
- 【塩コショウ・塩ダレ・タレ】 860円+税
- ◆美濃けんとんの豚ロース
- 620円+税
- ◆美濃けんとんの豚カルビ
- 580円+税
- ◆美濃けんとん自家製生ソーセージ
- 680円+税
- ◆自家製厚切りベーコン
- 720円+税
活き活き 野菜
- ◆焼野菜盛り合せ
- 500円+税
- ◆ニンニク胡麻油焼き
- 460円+税
- ◆長芋のバター焼き
- 560円+税
- ◆キノコの盛り合せ
- 500円+税
- ◆とうもろこし
- 400円+税
- ◆チシャバ
- 320円+税
活 海鮮焼
- ◆活 車海老
- 【2尾】 960円+税
- ◆活 大アサリ
- 720円+税
- ◆活 殻付きホタテ
- 【1枚】 560円+税
活 お造り
- ◆活 車海老おどり
- 【3尾】 1,800円+税
- ※表記のお品書きと多少異なる場合がございます。予めご了承下さい。