逸品料理
刺身風
- ◆ヒレ家限定 特選牛刺し盛り
- 2,000円+税
- ◆牛刺し大とろ
- 1,800円+税
- ◆牛刺し赤身
- 1,200円+税
- ◆特選ユッケ
- 1,200円+税
- ◆特選塩ユッケ
- 1,200円+税
- ◆やかない焼肉
- 1,400円+税
- ◆馬喰特選炭火タタキ
- 1,600円+税
- ◆飛騨牛カルパッチョ風
- 1,200円+税
- ◆ハツ
- 920円+税
- ◆白せんまい
- 800円+税
- ◆炙りシャトーブリアン一本にぎり
- 【1貫】 980円+税
- ◆飛騨牛炙りにぎり
- 【1貫】 340円+税
- ◆飛騨牛「最とび」トロにぎり寿司
- 【1貫】 430円+税
- ◆飛騨牛 寿司 五種盛り
- 【トロ、炙り、軍艦、赤身、炙りトロ】 1,700円+税
- ※当店では生食の牛肉は提供してはおりません。刺身等はローストビーフにし御提供しております。
とりあえず
- ◆飛騨牛生ハムとゴルゴンゾーラのブルスケッタ
- [一P] 300円+税
- ◆自家製白菜キムチ
- 460円+税
- ◆自家製きゅうりキムチ
- 460円+税
- ◆自家製大根キムチ
- 460円+税
- ◆自家製キムチ盛り合せ
- 840円+税
- ◆飛騨牛しぐれ煮
- 650円+税
- ◆チャンジャ
- 560円+税
- ◆こだわりの豆もやし
- 380円+税
自家製豆冨料理・サラダ
- ◆ざる豆冨
- 460円+税
- ◆自家製豆冨サラダ
- 680円+税
- ◆馬喰サラダ
- 【ゴマ・イタリアン・和風ノンオイル】 1,200円+税
- ◆馬喰飛騨牛タタキサラダ
- 1,600円+税
- ◆チョレギサラダ
- 760円+税
- ◆グリーンサラダ
- 【ゴマ・イタリアン・和風ノンオイル】 560円+税
- ◆チシャバ
- 420円+税
- ※表記のお品書きと多少異なる場合がございます。予めご了承下さい。