碳火燒

菲力
- ◆飛驒牛「頂級」菲力心
- 【130g】7,200日圓 (含稅7,920日圓)
- ◆飛驒牛「頂級」極上菲力
- 3,800日圓 (含稅4,180日圓)
- ◆黑毛和牛 菲力心
- 【130g】4,300日圓 (含稅4,730日圓)
- ◆黑毛和牛 極上菲力
- 1,980日圓 (含稅2,178日圓)
- ◆飛驒牛「頂級」腰脊心
~類似橫膈膜肉的菲力旁邊部~ - 2,480日圓 (含稅2,728日圓)
- ◆飛驒牛「頂級」臀肉心
~柔嫩度僅次菲力~ - 2,480日圓 (含稅2,728日圓)
- ◆嫩肩里肌 ~菲力邊肉~
- 1,480日圓 (含稅1,628日圓)
- ◆飛驒牛「頂級」
菲力心厚片燒肉 - 【二~三人份】18,000日圓 (含稅19,800日圓)
- ◆菲力家 特別拼盤
- 【二~三人份】14,000日圓 (含稅15,400日圓)
- 【四~六人份】20,000日圓 (含稅22,000日圓)

頂級牛
- ◆飛驒牛「頂級」 極上里肌
- 4,000日圓 (含稅4,400日圓)
- ◆飛驒牛「頂級」
極上熟成里肌 - 4,000日圓 (含稅4,400日圓)
- ◆飛驒牛「頂級」 極上無骨牛小排
- 2,800日圓 (含稅3,080日圓)
- ◆極上橫膈膜肉
- 2,500日圓 (含稅2,750日圓)
- ◆極上牛舌
- 2,800日圓 (含稅3,080日圓)
- ◆熟成牛舌
- 2,800日圓 (含稅3,080日圓)
- ◆今日特製「頂級」 瘦肉部位
- 1,700日圓 (含稅1,870日圓)
- ◆今日特製「頂級」
熟成瘦肉部位 - 1,700日圓 (含稅1,870日圓)

碳火燒
- ◆今日特製瘦肉(上等)
- 【鹽胡椒、鹽味沾醬、燒肉沾醬】1,100日圓 (含稅1,210日圓)
- ◆牛舌鹽
- 1,300日圓 (含稅1,430日圓)
- ◆蔥拌牛舌
- 1,400日圓 (含稅1,540日圓)
- ◆厚切牛舌
- 1,900日圓 (含稅2,090日圓)
- ◆封印! 壺漬飛驒牛
- 980日圓 (含稅1,078日圓)
- ◆飛驒牛 烤牛小腿肉
- 960日圓 (含稅1,056日圓)
- ◆極品牛內臟
- 【味噌沾醬、鹽味沾醬】680日圓 (含稅748日圓)
- ◆牛肝
- 780日圓 (含稅858日圓)
- ◆牛心
- 680日圓 (含稅748日圓)
- ◆牛肚
- 720日圓 (含稅792日圓)

土雞、美濃豬
- ◆奥美濃古早雞
- 【鹽胡椒、鹽味沾醬、燒肉沾醬】860日圓 (含稅946日圓)
- ◆美濃健康豬的梅花肉
- 620日圓 (含稅682日圓)
- ◆美濃健康豬的豬五花
- 580日圓 (含稅638日圓)
- ◆美濃健康豬自製生香腸
- 680日圓 (含稅748日圓)
現摘蔬菜
- ◆烤時蔬拼盤
- 500日圓 (含稅550日圓)
- ◆山藥奶油燒
- 560日圓 (含稅616日圓)
- ◆鮮菇拼盤
- 500日圓 (含稅550日圓)
- ◆玉米(夏季限定)
- 400日圓 (含稅440日圓)
- ◆蘿曼生菜
- 420日圓 (含稅462日圓)

活 烤海鮮
- ◆活 明蝦
- 【二尾】960日圓 (含稅1,056日圓)
- ◆活 大海瓜子
- 1,080圓 (含稅1,188日圓)
- ◆國產 活鮑
- 【1個,相當於130g】 5,500日圓 相當 (含稅6,050日圓 相當)
活 頂級生魚片
- ◆活 鮑
- 【1個,相當於130g】 5,500日圓 相當 (含稅6,050日圓 相當)
- ※實際菜單可能與所示菜單內容不同。敬請見諒。