精品料理

刺身風
- ◆菲力家限定 特選牛刺拼盤
- 2,000日圓 (含稅2,200日圓)
- ◆生牛大腹肉
- 1,800日圓 (含稅1,980日圓)
- ◆生牛瘦肉
- 1,200日圓 (含稅1,320日圓)
- ◆馬喰特選碳火韃靼牛肉
- 1,600日圓 (含稅1,760日圓)
- ◆特選生拌牛肉
- 1,200日圓 (含稅1,320日圓)
- ◆特選鹽味生拌牛肉
- 1,200日圓 (含稅1,320日圓)
- ◆白毛肚
- 800日圓 (含稅880日圓)
- ◆炙燒整片牛菲力心握壽司
- 【一貫】 1,480日圓 (含稅1,628日圓)
- ◆飛驒牛炙燒握壽司
- 【一貫】 340日圓 (含稅374日圓)
- ◆飛驒牛「頂級」 腹肉握壽司
- 【一貫】 430日圓 (含稅473日圓)
- ◆飛驒牛 壽司 五種拼盤
- 【腹肉、炙燒、軍艦、瘦肉、炙燒腹肉】
1,700日圓 (含稅1,870日圓)
- ※本店不提供生食牛肉。

前菜
- ◆自製白菜泡菜
- 460日圓 (含稅506日圓)
- ◆自製小黃瓜泡菜
- 460日圓 (含稅506日圓)
- ◆自製蘿蔔泡菜
- 460日圓 (含稅506日圓)
- ◆自製泡菜拼盤
- 840日圓 (含稅924日圓)
- ◆飛驒牛時雨煮
- 650日圓 (含稅715日圓)
- ◆韓式辣醃鱈魚內臟
- 560日圓 (含稅616日圓)
- ◆精心特製涼拌黃豆芽
- 380日圓 (含稅418日圓)

自製豆腐料理、沙拉
- ◆竹簍豆腐
- 460日圓 (含稅506日圓)
- ◆自製豆腐沙拉
- 680日圓 (含稅748日圓)
- ◆馬喰沙拉
- 【芝麻、義式、和風無油醬汁】1,200日圓 (含稅1,320日圓)
- ◆飛驒牛韃靼牛肉沙拉
- 1,600日圓 (含稅1,760日圓)
- ◆韓式淺漬沙拉
- 760日圓 (含稅836日圓)
- ◆時蔬沙拉
- 【芝麻、義式、和風無油醬汁】560日圓 (含稅616日圓)
- ◆蘿曼生菜
- 420日圓 (含稅462日圓)
- ※實際菜單可能與所示菜單內容不同。敬請見諒。