精品料理
刺身風
- ◆馬喰特選生牛拼盤
- 2,100日圓 (含稅 2,310日圓)
- ◆生牛大腹肉
- 1,900日圓 (含稅 2,090日圓)
- ◆生牛瘦肉
- 1,400日圓 (含稅 1,540日圓)
- ◆馬喰特選碳火韃靼牛肉
- 1,900日圓 (含稅 2,090日圓)
- ◆特選生拌牛肉
- 1,400日圓 (含稅 1,540日圓)
- ◆特選鹽味生拌牛肉
- 1,400日圓 (含稅 1,540日圓)
- ◆生牛心
- 920日圓 (含稅 1,012日圓)
- ◆白毛肚
- 850日圓 (含稅 935日圓)
- ※本店不提供生食牛肉。
飛驒牛握壽司
- ◆生拌牛肉軍艦壽司
- 340日圓 (含稅 374日圓)
- ◆腹肉握壽司
- 430日圓 (含稅 473日圓)
- ◆炙燒腹肉握壽司
- 430日圓 (含稅 473日圓)
- ◆炙燒握壽司
- 340日圓 (含稅 374日圓)
- ◆瘦肉握壽司
- 340日圓 (含稅 374日圓)
- ◆炙燒牛心握壽司
- 340日圓 (含稅 374日圓)
- ◆飛驒牛 盐漬鮭魚子軍艦寿司
- 1,180日圓 (含稅 1,298日圓)
- ◆馬喰碳火韃靼牛肉握壽司
- 480日圓 (含稅 528日圓)
- ◆炙燒厚牛舌握壽司
- 430日圓 (含稅 473日圓)
- ◆飛驒牛 海胆打頂軍艦寿司
- 1,480日圓 (含稅 1,628日圓)
- ◆炙燒腹肉整片沙朗握壽司
- 900日圓 (含稅 990日圓)
- ◆海胆打頂
- 480日圓 (含稅 528日圓)
- ◆飛驒牛 握壽司 五種拼盤
- 【生拌牛肉軍艦壽司、腹肉握壽司、炙燒腹肉握壽司、炙燒握壽司、瘦肉握壽司】
1,780日圓 (含稅 1,958日圓) - ◆優質飛驒牛 握壽司 五種拼盤
- 【飛驒牛 盐漬鮭魚子軍艦寿司、馬喰碳火韃靼牛肉握壽司、炙燒厚牛舌握壽司、飛驒牛 海胆打頂軍艦寿司、炙燒腹肉整片沙朗握壽司】
3,980日圓 (含稅 4,378日圓)
- ※本店不提供生食牛肉。
前 菜
- ◆自製白菜泡菜
- 460日圓 (含稅 506日圓)
- ◆自製小黃瓜泡菜
- 460日圓 (含稅 506日圓)
- ◆自製蘿蔔泡菜
- 460日圓 (含稅 506日圓)
- ◆自製泡菜拼盤
- 840日圓 (含稅 924日圓)
- ◆飛驒牛時雨煮
- 650日圓 (含稅 715日圓)
- ◆韓式辣醃鱈魚內臟
- 560日圓 (含稅 616日圓)
- ◆精心特製涼拌黃豆芽
- 380日圓 (含稅 418日圓)
- ※可能與書面說明略有不同。請預先警告。
鮑
- ◆活 鮑 【陶盤烤 或 刺身】
- 【1個,相當於130g】6,300日圓(含稅 6,930日圓)
- ※可能與書面說明略有不同。請預先警告。