套餐
至福饗宴 涮涮鍋
- ◆伊吹
- 7,500日圓 (含稅 8,250日圓)
- 前菜拼盤、飛驒牛刺身風拼盤、特選飛驒牛、時蔬拼盤、平寬麵 或 捲細麵、白飯、醬菜、甜點
- ◆穂高
- 10,000日圓 (含稅 11,000日圓)
- 前菜拼盤、飛驒牛刺身風拼盤、飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻、極上飛驒牛、時蔬拼盤、平寬麵 或 捲細麵、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆飛驒牛「頂級」
- 13,000日圓 (含稅 14,300日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、馬喰特選碳火韃靼牛肉、飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻、極上飛驒牛「頂級」、時蔬拼盤、平寬麵 或 捲細麵、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆飛驒牛「極品」
- 16,000日圓 (含稅 17,600日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻、活烤鮑魚 或 鮑魚刺身、極上飛驒牛「頂級」、時蔬拼盤、平寬麵 或 捲細麵、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆ 飛驒牛「天上」
- 23,000日圓 (含稅 25,300日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、特選海胆打頂肉脍、飛驒牛「頂級」菲力 和 盐漬鮭魚子 手巻、飛騨牛炙燒腹肉整片沙朗握壽司、極上飛驒牛「頂級」整片沙朗、時蔬拼盤、平寬麵 或 捲細麵、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆定食菜單（肉・時蔬・餐點）
- 飛驒牛 單點
6,000日圓 (含稅 6,600日圓) - 飛驒牛「頂級」 單點
9,000日圓 (含稅 9,900日圓)
+780日圓 (含稅 858日圓)滿溢飛彈牛腰肉蓋飯（可以將白米飯換成滿溢飛彈牛腰肉蓋飯）
- ※套餐、定食可供二位以上點用。
傳統料理 壽喜燒
- ◆長良
- 7,500日圓 (含稅 8,250日圓)
- 前菜拼盤、飛驒牛刺身風拼盤、特選飛驒牛、時蔬拼盤、平寬麵、白飯、醬菜、甜點
- ◆木曽
- 10,000日圓 (含稅 11,000日圓)
- 前菜拼盤、飛驒牛刺身風拼盤、飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻、極上飛驒牛、時蔬拼盤、平寬麵、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆飛驒牛「頂級」
- 13,000日圓 (含稅 14,300日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、馬喰特選碳火韃靼牛肉、飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻、極上飛驒牛「頂級」、時蔬拼盤、平寬麵、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆飛驒牛「極品」
- 16,000日圓 (含稅 17,600日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻、活烤鮑魚 或 鮑魚刺身、極上飛驒牛「頂級」、時蔬拼盤、平寬麵、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆飛驒牛「天上」
- 23,000日圓 (含稅 25,300日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、特選海胆打頂肉脍、飛驒牛「頂級」菲力 和 盐漬鮭魚子 手巻、飛騨牛炙燒腹肉整片沙朗握壽司、極上飛驒牛「頂級」整片沙朗、時蔬拼盤、平寬麵、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆定食菜單（肉・時蔬・餐點）
- 飛驒牛 單點
6,000日圓 (含稅 6,600日圓) - 飛驒牛「頂級」 單點
9,000日圓 (含稅 9,900日圓)
+780日圓 (含稅 858日圓)滿溢飛彈牛腰肉蓋飯（可以將白米飯換成滿溢飛彈牛腰肉蓋飯）
- ※套餐、定食可供二位以上點用。
必點菜色 網燒
- ◆秀吉
- 7,500日圓 (含稅 8,250日圓)
- 前菜拼盤、飛驒牛刺身風拼盤、牛舌、沙拉、飛彈牛姿烤（馬喰特選醬）、特選飛驒牛拼盤、烤時蔬拼盤、自製生香腸、牛內臟、白飯、醬菜、甜點
- ◆信長
- 10,000日圓 (含稅 11,000日圓)
- 前菜拼盤、飛驒牛刺身風拼盤、牛舌、沙拉、飛彈牛姿烤（馬喰特選醬）、極上飛驒牛拼盤、烤時蔬拼盤、今日特製烤海鮮、自製生香腸、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆飛驒牛「頂級」
- 13,000日圓 (含稅 14,300日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、馬喰特選碳火韃靼牛肉、飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻、極上牛舌（薄切三枚 或 厚切一枚）、沙拉、飛彈牛「頂級」姿烤（馬喰特選醬）、極上飛驒牛「頂級」拼盤、烤時蔬拼盤、自製生香腸、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆飛驒牛「極品」
- 16,000日圓 (含稅 17,600日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻、活烤鮑魚 或 鮑魚刺身、極上牛舌（薄切三枚 或 厚切一枚）、沙拉、飛彈牛「頂級」姿烤（馬喰特選醬）、極上飛驒牛「頂級」菲力心＆ 極上里肌拼盤、烤時蔬拼盤、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
- ◆飛驒牛「天上」
- 23,000日圓 (含稅 25,300日圓)
- 前菜拼盤、特選飛驒牛刺身風拼盤、特選海胆打頂肉脍、飛驒牛「頂級」菲力 和 盐漬鮭魚子 手巻、飛驒牛炙燒腹肉整片沙朗握壽司、極上牛舌（薄切三枚 或 厚切一枚）、沙拉、飛彈牛極上里肌姿烤（馬喰特選醬）、極上飛驒牛「頂級」菲力心、烤時蔬拼盤、自製生香腸、白飯、醬菜、味噌湯、甜點
+780日圓 (含稅 858日圓)滿溢飛彈牛腰肉蓋飯（可以將白米飯換成滿溢飛彈牛腰肉蓋飯）
- ※套餐、定食可供二位以上點用。
- ※實際菜單可能與所示菜單內容不同。敬請見諒。
飛驒牛三吃
- ◆飛驒牛 「竹子」
- 6,280日圓 (含稅 6,908日圓)
-
飛驒牛刺身風拼盤、特選飛驒牛三吃、牛尾湯 或 味噌湯、醬菜、甜點
特選飛驒牛三吃、牛尾湯 或 味噌湯、醬菜