刺身風

• ◆馬喰特選生牛拼盤
• 2,200日圓 (含稅 2,420日圓)
• ◆生牛大腹肉
• 1,900日圓 (含稅 2,090日圓)
• ◆生牛瘦肉
• 1,500日圓 (含稅 1,650日圓)
• ◆馬喰特選碳火韃靼牛肉
• 1,900日圓 (含稅 2,090日圓)
• ◆特選海胆打頂肉脍
• 1,980日圓 (含稅 2,178日圓)
• ◆特選生拌牛肉
• 1,500日圓 (含稅 1,650日圓)
• ◆特選鹽味生拌牛肉
• 1,500日圓 (含稅 1,650日圓)
• ◆生牛心
• 920日圓 (含稅 1,012圓)
• ◆白毛肚
• 850日圓 (含稅 935日圓)
• ◆飛驒牛生火腿 戈貢納拉摩絲 普切塔
• ［1個］ 350日圓 (含稅 385日圓)
• ◆飛驒牛生火腿 鵝肝慕斯 普切塔
• ［1個］ 350日圓 (含稅 385日圓)
• ◆馬喰名物炙燒腹肉整片沙朗握壽司
• 980日圓 (含稅 1,078日圓)
• ◆【大阪限定】飛驒牛生拌牛肉 和 盐漬鮭魚子 手巻
• 1,480日圓 (含稅 1,628日圓)

• ※本店不提供生食牛肉。

前菜

• ◆飛驒牛高級土手煮
• 780日圓 (含稅 858日圓)
• ◆飛驒牛時雨煮
• 650日圓 (含稅 715日圓)
• ◆自製竹簍豆腐
• 580日圓 (含稅 638日圓)
• ◆自製白菜泡菜
• 480日圓 (含稅 528日圓)
• ◆自製小黃瓜泡菜
• 480日圓 (含稅 528日圓)
• ◆自製蘿蔔泡菜
• 480日圓 (含稅 528日圓)
• ◆自製泡菜拼盤
• 920日圓 (含稅 1,012日圓)
• ◆自製韓式小菜拼盤
• 840日圓 (含稅 924日圓)
• ◆韓式辣醃鱈魚內臟
• 580日圓 (含稅 638日圓)
• ◆精心特製涼拌黃豆芽
• 380日圓 (含稅 418日圓)
• ◆各式美味醬菜
• 680日圓 (含稅 748日圓)
• ◆飛驒牛生火腿 戈貢納拉摩絲 普切塔
• （1個） 350日圓 (含稅 385日圓)
• ◆飛驒牛生火腿 鵝肝慕斯 普切塔
• （1個） 350日圓 (含稅 385日圓)
• ◆白毛肚
• 850日圓 (含稅 935日圓)
• ◆特選生拌牛肉
• 1,500日圓 (含稅 1,650日圓)
• ◆生牛心
• 920日圓 (含稅 1,012日圓)